Redna cena €2,60
Cena izdelka za
Oatmeal Stout iz naše redne linije, odslej s prenovljeno recepturo!
Bajo varimo že vse od začetkov naše pivovarne. V želji, da jo napravimo še bolj okusno, smo njen recept tekom let večkrat spolirali, vendar včasih samo popravljanje obstoječega recepta ni dovolj, in je treba stopiti korak nazaj in začeti iz nule. Skozi leta našega delovanja smo nabrali kopico izkušenj in znanja, kar nam je omogočilo da začnemo z ustvarjanjem nove Baje.
Povečali smo delež ovsenih kosmičev v osnovi in vanjo vkomponirali še več različnih vrst slada, prilagodili smo režim drozganja in celo spremenili profil vode. Vse našteto je dalo pivo še bolj bogato in zaokroženo strukturo. Pražene note smo pomaknili v ozadje in s tem pustili prostor, da zasijejo čokoladne in karamelne karakteristike.
Povedano na kratko, kar dodobra smo se namučili da smo to čudovito pivo obdržali na 5.8% in mu dali bolj kremaste, gladke, čokoladne in karamelne teksture z manjšim poudarkom na praženem sladu.
Poskusite jo, navdušila vas bo!